Recept: enkel och snabb morotspaj
2014-03-22 / 10:09:00 / Mat & Recept
Ingredienser
Botten:
1.5 dl Grahammjöl
1.5 dl Dinkelmjöl
125 g Smör/Margarin
2-3 msk Vatten (kallt)
1 tsk Örtsalt
Fyllning:
4 st Morötter
2 st Gullökar
2 Vitlöksklyftor
4 st Ägg
2.5 dl Mjölk
1.5 dl Ost (riven)
1 tsk Salt
Svartpeppar
Oregano
Gör såhär:
Finfördela smöret i en bunke.
Häll i de torra ingredienserna och blanda till en massa.
Ha i så mycket vatten som behövs för att få till en deg.
Ställ i kylen i 45 minuter.
Ställ ugnen på 200 grader.
Riv/Hacka gullöken, vitlöken och morötterna och förstek det tills löken börjar bli lite gyllene.
Ta fram en pajform och tryck ut degen jämt med dina fingrar.
Förgrädda pajen i nedre delen av ugnen i 15 minuter.
Vispa äggen, mjölken, osten och kryddorna i en bunke tills det är genomblandat.
Sprid ut det förstekta innehållet över hela pajen.
Häll äggblandningen över hela.
Ställ in pajen i nedre delen av ugnen i 25 minuter eller tills den ser fast och färdig ut.
Smaklig måltid!
Kommentarer
Postat av: Emilie
Hej!
Vi har uppmärksammat din blogg tack vare kvaliteten på dina goda recept. Vi skulle bli jätteglada om du ville gå med i Hittarecept.se så att vi kan länka till din blogg.
Hittarecept.se är en sökmotor som samlar recept från de bästa svenska bloggarna och sajterna. Flera hundra bloggar har redan gått med och dragit nytta av den trafik vi skickar till deras sajter.
För att gå med behöver du bara följa länken här: http://www.hittarecept.se/ga-med-i-matbloggstoppen
Med vänlig hälsning,
Emilie
Hittarecept.se
Svar:
Soleil HImmelvid
2014-03-27 @ 13:26:26
URL: http://www.hittarecept.se
URL: http://www.hittarecept.se
Trackback