Soleil -

Recept: Äppelpaj med havregryn och kokos

2014-05-09 / 11:38:00 / Mat & Recept

Ingredienser

2 1/3 dl Havregryn

2 1/3 dl Vetemjöl

4 msk Honung (kan bytas mot mindre andel socker)

1/2 dl Hackade mandlar

Gör såhär

Sätt ugnen på 200 grader.

Blanda vetemjöl, havregryn och kokos.

Smula ner smöret.

Häll i honungen.

Hacka/blanda ihop allting till en massa.

Ta 2/3 delar av degen och tryck ut i en form så att det täcker hela bottnen.

Hacka och kärna ut äpplena tills du tycker att de är i passande bitar.

Strö ut äpplena, russinen och mandlarna över formen.

Smula över resterande deg och avsluta med ett rikligt lager kanel och möjligtvis lite överringlad honung.

Ställ in i mitten av ugnen i 20-30 minuter - tills det fått färg.

Ät och njut!

kommentarer (2)

Kommentarer

Postat av: johanna

Har du någon kompks som du längtar efter att få ttäffa?

Fin blogg förresten :)

Svar: Jag har en som bor en bit härifrån som jag gärna hade träffat, hurså?
Tack så mycket! :)

Soleil HImmelvid

2014-05-09 @ 12:08:58

Postat av: Elin Bjurek

Det lät riktigt gott!!

Svar: Det var supermumsigt!

Soleil HImmelvid

2014-05-09 @ 15:31:18
URL: http://elinbjureks.se/

Trackback