Gårgårdagens
2015-02-19 / 11:12:37 / Min vardag
...på Roberts. Precis ätit tidig lunch med mamma och ska nu springa runt i gråa staden i några timmar. Tänkte sätta mig och skriva i någon timme sedan. Hit me kreativitet!
Fredagstaco på en onsdag
2015-02-18 / 21:08:00 / Min vardag
Haft en långlång dag idag och kommer att bli en tidig kväll. Lånat massvis med inspirerande böcker och köpt världens finaste kavaj från pull&bear. Varit en fin onsdag.
Det känns som att klumpen i magen har börjat lösas upp nu efter flytten. Som att det äntligen känns okej igen, att positiviteten smyger tillbaka. För jag hade ångrat mig om jag aldrig testat hoppa över kanten i januari och följa min dröm. Men sedan vet man aldrig om det faktiskt är rätt förrän man testat. Jag behövde göra det. Precis som att jag behövde hoppa av och göra det som kändes bäst i magen i slutändan. Nu har jag tusen drömmar och tusen möjligheter, det är aldrig helt fel.
Eftermiddagsmoothie & designpill
2015-02-15 / 15:47:22 / Min vardag
Jorgubbar, spenat, havremjölk, ingefära och havregryn
Bestämde mig nyss för att det var dags för lite uppdatering av designen här, tycker att den ser lite färglös och tråkig ut. Slängde upp stativet i flyttröran och körde på och förhoppningsvis är bloggen fixad och fin ikväll. Nu ska jag surpla på min smoothie, finslipa på novellen och fixa mina slitna naglar. Ikväll bli det göra-sig-fin-med-hemmaspa-kväll för mig framför någon bra film. Känns härligt.
Lördagslunch:
2015-02-15 / 13:27:31 / Min vardag
Surdegsknäcke med bladspenat, ost och gurka
Myser runt här hemma med min tjocka gosisplutt och skriver min novell. Ska strax köra på lite jobbsök och dusch innan jag tar tag i det obligatoriska uppakandet och tvättandet efter flytten. Blir dock inget större fix i rummet då vi flyttar igen om två veckor, men behöver åtminstone komma åt mina kläder. Hade förresten en världsmysig allahjärtansdag med många timmars låtinspelande, wook, yollibox och filmtittande. Livet är ganska fint trots uppförsbackar. Hoppas att ni också njöt ordentligt igår!
Lax & babyspenat
2015-02-13 / 16:45:00 / Mat & Recept
Babyspenat, avokado, tomat, paprika, gurka, morot, rödlök, fetaost, valnötter och stekt lax
En typisk soleil-måltid, så gott och fullt av massvis med måbravitaminer och bra fetter. Dags att komma upp på banan igen, kör tre dagar till med vila och så kan jag skutta till gymmet nästa vecka igen efter förkylningsmaratonet. Så skönt!
Recept: Falafelburgare (kikärtsburgare)
2015-01-27 / 09:37:00 / Mat & Recept
Cirka: 3-4 st
Ingredienser:
400 g Kikärtor
1 Vitlöksklyfta (hackad)
1 näve Persilja
1 tsk Spiskummin
1 tsk Koriander
Lite hackad Chili
1 msk Vetemjöl
1 msk Olivolja
Gör såhär:
Torka av kikärtorna med hushållspapper.
Mixa alla ingredienser i mixer.
Forma till hamburgare och stek snabbt i rikligt med olja i cirka 3 minuter på varje sida tills de fått fin färg.
Ät och njut!
Tips: Ät som oss med hemmabakat hamburgarbröd, pesto, ost och stekt paprika.
Put that lipstik on
2015-01-23 / 07:11:20 / Frukost
Kaffe / Ananas, valnötter, chiffong, vanilj och havregurt
Lagom trött och trött på krångelblixten, dags att skaffa nya batterier. Är i alla fall seminariumredo här i snön och tänker satsa på en lyckad fredag. Nu kör vi!
Huvudstadsfrukost
2015-01-19 / 07:18:40 / Frukost
Havregurt med apelsin, vaniljj, kardemumma, kanel, valnötter chiafrån / kaffe / d-vitamin + smygtitt på lägenhetenPrecis ätit min c-/d-vitaminbombade frukost och tänkte svara på lite kommentarer, om en halvtimme måste jag vara påklädd och klar för att ge mig utanför dörren mot första dagen i högskolan. Minst sagt pirrigt. Håller tummarna för mig själv och önskar er en jättefin måndag superhärlig start på den nya veckan!
Den typiska frukosten
2015-01-13 / 09:54:50 / Frukost
Riskakor med jordnötssmör och kiwi / 2 Perfekt kokta ägg med örtsalt
Den där frukosten
2015-01-08 / 07:04:06 / Frukost
Kiwi, apelsin, blåbär, valnötter, havremjölk och chiafrön / Kaffe
Den där saknade frukostuppdateringen, eller har jag fel? Njöt åtminstone till tusen av det här ovan, tog med fruktvanan från gran canaria. Lika bra att boosta extra under vintertiden. Idag blir det pluggpluggplugg, teoriprovet närmar sig. Ha en fin torsdag! ♥
Our last buffé
2015-01-03 / 09:11:00 / Frukost
Bönor, äggröra, grillad korv, müsli med färsk ananas och citronyoghurt / Nypressad morotsjuice och kaffe
Såhär såg gårdagens frukost ut, strax blir det att gå ner och äta den allra sista. Hoppas på att kunna pressa juice igen när jag kommer hem. Har saknat att njutningen av att kunna välja sin egen nypressade juice på morgonen. Om några timmar sitter jag på flyget igen. Vad veckan har gått fort!
Kvällsguld för magen
2014-12-01 / 21:35:11 / Mat & Recept
Kyckling, lök och grönkål i ugn / Sallad på grönsaker, mango, äpple och valnötter
A little bit of thursday
2014-11-13 / 14:00:05 / Min vardag
Kokosmjölk, havreyoghurt, kyckling, grönkål, morötter, sharlottenlök och kryddor / Bullegos
Lunch, eftermiddagssysslor och en kelsjuk kise. Nu ska jag slänga in en maskin tvätt, plugg körteori och göra en exprimentell äppelpaj. Myssysslor inomhus i höstrusket.
Yumyum-smoothie
2014-11-11 / 11:56:00 / Frukost
I mixern:
1 Kiwi
1 och 1/2 Frusen banan
Vaniljpulver
1 dl Havregurt
1/2 Citron (saften)
1 näve Spenat
Toppar med chiafrön
Nygammal höstfrukost
2014-11-06 / 07:27:15 / Frukost
Havregurt med kiwi, passionsfrukt, vanilj, chiafrön & valnötter / D-vitamin / Ägg / Kaffe
Längesedan min frukosttallrik inte bestod av gröt eller grön smoothie, det var dags för lite variation här på bordet. Ville även visa upp min så häftiga äggkopp, så snygg(!). Får väl börja äta ägg oftare nu när denna är införskaffad.
Superbladet grönkål;
2014-11-05 / 20:32:00 / Tips
Avokado, tomat, rödlök, blandsallad, kycklingfiléer & grönkål
Om det är något nytt jag börjat slänga i alla mina maträtter denna höst så är det helt enkelt grönkål. Så gott, nyttigt och enkelt att ha i allt. Du kan blanda ner det i smoothies, grytor, sallader, wooks - you name it. Superbra att boosta kroppen med nu när alla förkylningar börjar närma sig. Även oväntat gott att steka upp i kryddor och äta som det är!
Blueberry Breakfast
2014-10-20 / 07:39:00 / Frukost
Smoothie på blåbär, frusen banan, havremjölk, avokado, citron och ingefära / Knäcke med kalkon och avokado
Hade fullkomligt glömt bort hur gott det är med smoothies, min nya höstcraving. Idag bli det sjukgymnast, gym och körskola. Känns helt underbart att få skutta bort till gymmet och bränna energi, pausen har känts i hela kroppen och det känns grymt att få komma igång igen. Superstart på min nya vecka, hoppas att er är minst lika härlig!
#Greensmoothielunch
2014-10-19 / 15:18:09 / Mat & Recept
2 kiwis, en näve spenat, en avokade, en halv lime, ingefära och vatten
Hemmagjorda tacobröd & nymald köttfärs
2014-10-18 / 20:51:39 / Min vardag
Inte lite lyxiga tacos jag och pappa slängde ihop till lördagsmat. Alltid så mycket godare när det är egenlagat, ingen tvekan där. Känner att det kommer att bli en tidig lördagskväll för mig, dundertrött efter dagens alla påhitt. Men det har varit en skön dag, helt fri från måsten men trots det oerhört produktiv. Nu blir det sista högen in i torktumlaren och sen en kopp härligt te framför några serieavsnitt. Fin kväll på er allesammans♥
