Proteinkvällsmat:
2014-03-31 / 19:06:23 / Mat & Recept
Sallad / Tomat / Kalkon / Gurka / Värmda vitabönor i olivolja, vinäger och kryddor / Ägg
Helg i skåneland
2014-03-31 / 13:05:45 / Min vardag
Lite låg uppdatering men har inte riktigt haft tid över till bloggen. Blivit kalas, tårta, filmer, popcorn, fruktsallad, pannkakor - massvis med mat helt enkelt. Men nu är det en ny vecka full prov, träning och trevligheter. Trycker väl in lite bloggning i smeten också.
Hoppas att ni har en härlig måndag! ♥
Hoppas att ni har en härlig måndag! ♥
Lookbook: Lördagsfin
2014-03-29 / 16:42:00 / Outfits
Jeans - Carlings / Linne - Gina Tricot / Kavaj - Gina Tricot
Härligheter i lilla Halmstad
2014-03-29 / 13:02:53 / Min vardag
Jag och min fina syster i köket innan jag åkte. Nu sitter jag på tåget mot härliga ängelholm och en dag i solen med mys och gosigheter. Känns som en av de bästa helgerna på länge.
Ha en toppen helg alla finisar! ♥
Lördagsfrukost:
2014-03-29 / 11:28:00 / Frukost
Knäckebröd / Avokade / Keso / Blåbär / Juice med rödbeta, morötter, äpple och ingefära
Sitter just nu hemma hos min syster och har bytt ut min nyttiga frukost mot en lunch bestående av äppelpaj. Helt perfekt ju. Livet kan inte bara vara helt hälsosamt - njutas ska det.
Fruktsalladdelux:
2014-03-29 / 08:28:00 / Mat & Recept
Blåbär, mango, apelsin, äpple, vindruvor, kiwi, banan, mandlar, honung, smält choklad.
Kan säga att jag efter detta vart i stadigt matkoma. Hade åtminstone en helhärlig kväll med fina josefine och frossade frukt tills jag inte trodde att jag skulle klara mer. Bästa möjliga alltså.
Recept: Fläskfilégryta med kokosmjölk
2014-03-28 / 22:15:00 / Mat & Recept
Ingridienser till grytan
1-3 tsk Grön currypasta
1 burk Kokosmjölk
1 Lime
Fläskfilé
Paprika
Champinjoner
Salt
Peppar
Gör såhär
Skär upp fläskfilén och paprikan i lämpliga bitar.
Stek upp de i pannan tills de är nästintill klara.
Skär upp champinjonen och fräs den en stund med resten.
När fläskfilé är genomstekt så häll i kokosmjölken, currypastan och limen.
När fläskfilé är genomstekt så häll i kokosmjölken, currypastan och limen.
Krydda efter smak.
Låt sjuda ihop 5-10 minuter.
Servera med valfritt tillbehör.
Ät och njut!
Lookbook: äntligen fredag
2014-03-28 / 13:26:00 / Outfits
Skjorta - Gina Tricot / Jeans - JC / Skärp - H&M
My daily dose of happiness
2014-03-28 / 11:16:00 / Inspiration
Dunderfrukost:
2014-03-28 / 10:09:00 / Frukost
Morot-, apelsin och ingefärsjuice / Knäckebröd med ägg / Knäckebröd med kalkon och tomat
Fick en lite stressig morgon så sitter redan på min lektion och ska skriva mitt synops inför vårt slutprojekt i estetisk kommunikation. Ska få fota lite porträttbilder - äntligen!
Recept: Halloumisallad
2014-03-27 / 21:22:00 / Mat & Recept
Ingridienser:
Halloumi
Avokado
Tomat
Kidneybönor
Gurka
Paprika
Sallad
Rödlök
Solrosfrön
Balsamvinäger
Valfria kryddor
Gör såhär:
Hackade först hela salladen fint och ställde in den i kylskåpet där den fick stå medan jag fixade resten.
Hackade först hela salladen fint och ställde in den i kylskåpet där den fick stå medan jag fixade resten.
Sedan skivade jag halloumin i lagom skivor och satte igång spisen på medel/hög värme.
Hällde i olivolja och stekte mina halloumiskivor på båda sidor tills de fått fin färg.
Blandade sedan salladen tillsammans med lite balsamvinäger och valda kryddor(örtsalt och peppar).
La upp allt på min tallrik.
La upp allt på min tallrik.
Avslutade med lite mumsiga solrosfrön.
Ät & njut!
Kvällsmatsmys
2014-03-27 / 19:53:52 / Min vardag
Åt precis världens godaste sallad med halloumi. Jag överträffar förgående sallad varje gång jag ställer mig i köket. Om något måste det vara en perfekt talang.
Har haft en riktigt skön dag idag och tänker avsluta allt i sängen med ett stort glas vatten och ett leende på läpparna. Imorgon blir det gymmet efter plugg och sedan en kväll full av fruktsallad och tvtittande med josefine. Låter helhärligt.
Ha en fin och mysig kväll allihopa! ♥
Har haft en riktigt skön dag idag och tänker avsluta allt i sängen med ett stort glas vatten och ett leende på läpparna. Imorgon blir det gymmet efter plugg och sedan en kväll full av fruktsallad och tvtittande med josefine. Låter helhärligt.
Ha en fin och mysig kväll allihopa! ♥
Lookbook: Trött men positiv
2014-03-27 / 18:05:00 / Outfits
Tröja - H&M / Halsband - H&M
Trötthetsmedicin:
2014-03-27 / 17:17:09 / Min vardag
Sitter just nu i köket och ska snart springa över till josefine för en liten promenad. Lite frisk luft sådär innan kvällsmat, men trilskna kropp kan nog behöva det, har inte riktigt betett sig som den borde idag med näsblod och sånt.
Förutom det har jag dock haft en mysig och produktiv dag. Har även blivit "bjuden" av jobbet på en Jolabero föreställning nästa vecka, ska jobba lite smått innan föreställningen och sedan är det bara att slå sig ner och njuta. Gillar definitivt livet som journalist just nu.
Förutom det har jag dock haft en mysig och produktiv dag. Har även blivit "bjuden" av jobbet på en Jolabero föreställning nästa vecka, ska jobba lite smått innan föreställningen och sedan är det bara att slå sig ner och njuta. Gillar definitivt livet som journalist just nu.
Pre-Workout: Bananer/Jordnötssmör/Honung
2014-03-27 / 07:42:59 / Min vardag
Energikick nummer ett här ovan. Nu ska jag strax bege mig till gymmet för lite svettig powerwalk, magövningar och låååång stretch, hann inte riktigt med det igår när jag var tvungen att springa till bussen. Men nu så. Nu kör vi!
Kvällsmellanmål:
2014-03-26 / 20:40:59 / Min vardag
Keso / Hallon / Havre / Blåbär / Keso / Blåbär / Honung
Har fortfarande lite småpill kvar på bloggen men det får vänta tills imorgon, nu blir det gottgott och tvmys.
Här är jag
2014-03-26 / 18:13:17 / Min vardag
Ängelholms hembyggdspark 2013
Jag lever. Har haft en sån där "fulltuppheladagendag" idag också. Vaknade ju hos pojkvännen och sedan vart det direkt till skolan morgonen efter och pluggapluggaplugga. Men nu ska det bli bättre uppdatering. Håller på att fixa en design. Gillar den jag har men det vart inte riktigt det jag vart ute efter när jag gjorde den. Så, nu kör vi kreativiteten på för fullt här.
My daily dose of happiness
2014-03-25 / 17:39:00 / Inspiration
Lookbook: vårkänslor
2014-03-25 / 13:43:00 / Outfits
Jeans - Carlings / Topp - Gina Tricot(?) / Skärp - H&M
Outfit: sneakpeak
2014-03-25 / 10:26:15 / Min vardag
Det tog mig en halvtimme att få upp denna bilden med min finfina skoldator. Känns härligt. Började i alla fall min morgon med 6 kilometer, snabbisfrukost och superhumör. Så dagen känns inte helt förlorad. Ikväll blir det fajitas och frost i ängelholm.
Ha en fin tisdag allihopa ♥
Fullrulle
2014-03-24 / 20:11:09 / Min vardag
Haft fullt upp i skolan idag och sedan vart det direkt fika och promenad. Har inte riktigt fått slå mig ner förrän nu faktiskt. Imorgon blir det även träningsstart igen efter sjukdomspausen och sedan spendaras kvällen i ängelholm med fajitas och film. Men ska försöka säga hej några gången ändå.
Har faktiskt haft en ganska skön dag av positivitet, mysig- och gottigheter. Bra start på min vecka. Förutom att min fina lilla data lämnas in på lagning imorgon. Förhoppningsvis ska krångligheterna ta stopp.
Hoppas att ni har haft en helhärlig dag där ute!
Lookbook: rutigt
2014-03-24 / 10:07:57 / Outfits
Skjorta - Calrlings / Jeans - JC / Skärp - H&M
Hemmagjort spa: peeling och ansiktsmask
2014-03-23 / 20:35:00 / Skönhet
Peeling:
Socker
Olivolja
Blanda runt och peela sedan huden som vanligt i mjuka rörelser. Skölj av med vatten och torka ansiktet efteråt. Huden kommer fortfarande att vara lite oljig, men det återfuktar bra.
Ansiktsmask:
Ansiktsmask:
Honung
Kanel
Blanda runt till jämn kräm och smörj sedan in ansiktet så jämnt som möjligt. Inte för nära ögon eller mun(inte för att det troligen skulle smaka särskilt äckligt). Ha i under önskad tid. Lagom är kanske 5-20 minuter. Skölj sedan av försiktigt.
Brukar unna mig själv detta minst två gånger i veckan(åtminstone ansiktsmasken). Blir helt babylen efteråt, så härligt. Perfekt att ge sig själv en söndagkväll som denna innan en lång vecka full av måsten.
Lookbook; söndagsplugg
2014-03-23 / 16:37:04 / Outfits
...söndagsplugg med en nypa trött katt*
Kontroll:
2014-03-23 / 13:55:00 / Tips
På sista tiden har jag mått ganska dåligt, vilket säkerligen ni som följer min blogg har märkt. Jag kan ärligt säga att det kändes som att jag försökte med allt i min makt för att få det bättre. Jag kunde bryta ihop över ingenting och få ångestattacker över småsaker. Så ska det ju inte vara.
Jag försökte träna bort det, prata av mig(är dock väldigt tacksam över allt stöd), tvinga på mig en positiv attityd, äta mängder av glass. Kanske inte låter som så mycket men jag visste verkligen inte vart jag skulle ta vägen.
Nyligen insåg jag vart en stor del av felet låg. På det ställe jag minst tänkte. I mina vanor. I min mat. I min kontroll. Tänk att bestämma sig för något kan ge en så stor skillnad. Att sluta småäta. Få i sig rätt mängd mat. Att ha kontroll över sitt intag. Att äta regelbundet och varierat. Att känna att det är jag som styr mitt liv. Jag som har ansvar över min kropp. Jag som har kontrollen - inte maten.
Kontrollen har gett mig mycket mer än en nyttig attityd gentemot mat. Den har gett mig energi, positiv inställning och inte minst motivation. Motivation till att göra precis det jag vill.
Detta säger jag för att jag vill inspirera och visa att något så litet och obetydligt kan göra så mycket ♥
Goodmorning sunshine
2014-03-23 / 09:25:00 / Frukost
Två morötter / En rödbeta / Någon centimeter ingefära / Lite citronsaft
Började dagen med dunderjuice, nom. Är dock ganska frusen så ska hoppa i ett bad innan jag äter frukost, kanske lyssna lite ljudbok också, vart faktiskt inte så tråkigt som jag trodde. ganska skönt att koppla av till i badet.
Önskar er en fin söndagsmorgon ♥
Önskar er en fin söndagsmorgon ♥
Fajita-kycklingsallad; Som färggladast
2014-03-22 / 19:38:52 / Mat & Recept
Ingredienser:
Sallad
Babyspenat
Rödlök
Paprika
Gurka
Tomat
Bönblandning
Kyckling (stekt i fajitaskrydda)
Detta var helt underbart gott, en av de godaste sallader jag ätit faktiskt om jag ska vara ärlig. Helt klart något jag kommer att göra om. Mmmm. Känns som min blogg har blivit en matblogg på senaste. Men mig gör det inget. För vad är bättre än mat? ♥
Detta var helt underbart gott, en av de godaste sallader jag ätit faktiskt om jag ska vara ärlig. Helt klart något jag kommer att göra om. Mmmm. Känns som min blogg har blivit en matblogg på senaste. Men mig gör det inget. För vad är bättre än mat? ♥
Pluggpluggplugg
2014-03-22 / 16:39:04 / Min vardag
Ligger i sängen och plågar mig igenom plugget. Är åtminstone klar med alla kattfotograferingsuppdrag nu, och historian är halvvägs igenom. Det är en start om något. Ska snart börja på kvällens gottigheter, blir någon variation av faijtas till en dokumentär och sedan ett efterlängtat bad och någon mysig serie innan jag hoppar i säng. Låter helt perfekt faktiskt.
Imorgon ska jag försöka återgå till en så normal vardag som möjligt. Tänkte kanske ta en mindre promenad, fixa en fin outfit och sedan plugga lite mer. Känns helt klart överlevbart.
Hemmagjord Juice:
2014-03-22 / 14:21:28 / Mat & Recept
Två morötter / Två äpplen / Någon centimeter ingefära / Halv citron
My daily dose of happiness
2014-03-22 / 12:38:00 / Inspiration
Recept: enkel och snabb morotspaj
2014-03-22 / 10:09:00 / Mat & Recept
Ingredienser
Botten:
1.5 dl Grahammjöl
1.5 dl Dinkelmjöl
125 g Smör/Margarin
2-3 msk Vatten (kallt)
1 tsk Örtsalt
Fyllning:
4 st Morötter
2 st Gullökar
2 Vitlöksklyftor
4 st Ägg
2.5 dl Mjölk
1.5 dl Ost (riven)
1 tsk Salt
Svartpeppar
Oregano
Gör såhär:
Finfördela smöret i en bunke.
Häll i de torra ingredienserna och blanda till en massa.
Ha i så mycket vatten som behövs för att få till en deg.
Ställ i kylen i 45 minuter.
Ställ ugnen på 200 grader.
Riv/Hacka gullöken, vitlöken och morötterna och förstek det tills löken börjar bli lite gyllene.
Ta fram en pajform och tryck ut degen jämt med dina fingrar.
Förgrädda pajen i nedre delen av ugnen i 15 minuter.
Vispa äggen, mjölken, osten och kryddorna i en bunke tills det är genomblandat.
Sprid ut det förstekta innehållet över hela pajen.
Häll äggblandningen över hela.
Ställ in pajen i nedre delen av ugnen i 25 minuter eller tills den ser fast och färdig ut.
Smaklig måltid!
Lördagsmys:
2014-03-22 / 09:11:21 / Min vardag
Åh, vet inte om jag någonsin har tagit en sån underbar dusch tidigare. Känner mig fortfarande lite hängig och så men det känns så mycket bättre än igår. Idag blir det pluggning och lite dokumentärer för mitt lördagsmys ikväll. Låter som en bra plan!
Nu tänker jag dricka mitt honungsvatten och titta favvoserien♥
Fredagskvällsmat:
2014-03-21 / 20:04:00 / Min vardag
underbart god morotspaj / sallad, gurka, rödlök, solrosfrön och citronsaft
Känner att ni bara får se min mat hela tiden nu. Men då kan jag ju gå tillbaka och inspirera mig själv sen, fungerar jättebra. Har åtminstone tänkt rycka upp mig imorgon så då kommer här kanske lite variation - samt receptet till pajen ovan.
Tänkte i alla fall tacka för era fina kommentarer, känns otroligt att någon utanför min umgängeskrets vill läsa om lilla mig. Så mångamånga tack för era ord!♥
Myslunch:
2014-03-21 / 14:03:54 / Min vardag
köttfärssoppa med tomat, paprika ch squash / knäckebröd med ost och paprika
Jag älskar verkligen soppor, så gott. Speciellt när jag är förkyld och lite kräsen. Börjar åtminstone få upp energin lite grann och tänkte försöka mig på att snabbstäda mitt rum innan jag kryper ner i soffan igen. Inget för avancerat för stunden. Värken i mina ben börjar avta nu efter treon så borde väl passa på innan jag får ont igen. Dumma sjukdom som theo säger.
Förmiddagsnom:
2014-03-21 / 10:39:50 / Min vardag
Är fortfarande ganska sängliggande, lite piggare dock. Idag blir det seriemaraton, titta ikapp allt jag missat. Lite städning också kanske, om jag har energin. Hatar när man har lusten men inte orken. Inte okej.
Nedbäddningssällskap:
2014-03-20 / 17:54:22 / Min vardag
Är nu inne på den sista filmen, har alltså sett över 8 timmar. Känner dock inte mig bättre, snarare sämre. Men snart blir det mat, vem vet, kanske får tillbaka lite energi då. Har åtminstone mina gosisar.
Förkylningsvarning:
2014-03-20 / 09:08:20 / Min vardag
Ligger nerbäddad i soffan och kan inte sluta snörvla. Om jag endast kände mig förkyld igår så är jag sjuk idag. Dumma kropp. Tröstar mig i alla fall med te med massa honung och ett sagan om ringen-maraton, så jag kanske överlever. Ska försöka kika in här senare idag men det beror på hur jag mår och energin jag har kvar.
Ha en förhoppningsvis kry dag därute! ♥
Ha en förhoppningsvis kry dag därute! ♥
Lookbook; Förskyld med myskläder
2014-03-19 / 10:27:00 / Outfits
Sjukisfrukost:
2014-03-19 / 06:40:00 / Frukost
keso med kanel / honungsvatten med citron
Tog även lite c-vitamin och vitaminboost i form av egenpressad juice. Har typ ingen aptit men tänker inte bli sängliggandes. Vill inte. Tänkte ju dra till gymmet imorgon. Känns ju lite omöjligt just nu när halsen är helt tjock och näsan börjat krångla, toppen.
Jaja, gör det bästa av situationen och har myskläder och kort dag där jag bara ska vila( där lurade jag er allt, har jääättemycket att plugga). Menmen, det kunde varit värre.
Jaja, gör det bästa av situationen och har myskläder och kort dag där jag bara ska vila( där lurade jag er allt, har jääättemycket att plugga). Menmen, det kunde varit värre.
Tröttiskväll:
2014-03-18 / 20:35:59 / Min vardag
Bjuder på en gammal bild i brist på foton. Ligger nämligen redan i sängen och känner mig sådär supermegatrött. Har ätit så mycket nu under kvällen att det känns som att jag ska spricka. Som jag sa till min pojkvän - jag är för bra på att baka för mitt eget bästa. Minipizzor och blåbär/vanilj-kladdmuffins. Slänger upp recept imorgon om jag inte gått och blivit sjukare.
Hoppas att ni har haft en härlig dag i alla fall och också ätit en massa gott!
Pre-workout drink:
2014-03-18 / 09:31:37 / Min vardag
- 4 morötter och en halv citron pressat i juicemaskin -
Anlände precis till skolan och börjar om en kvart. Tror att jag missbedömde tiden lite, haha. Kändes skönt att återvända till gymmet en snabbis, vart längesedan jag var där tyvärr. Men nu så. Körde fem kilometer intervaller och rumplyft med vikt. Känns bra.
Godnatt och allt sånt:
2014-03-17 / 21:43:49 / Min vardag
Hann mysa till det lite innan jag kröp ner i sängen faktiskt. Gjorde fot- och ansiktsmask och låg och njöt i badet en stund. Antar att jag är så förberedd inför en ny vecka som jag kan vara just nu, avslutade i alla fall dagen med en liten powerwalk och ska börja morgondagen med träning.
Biblioteket:
2014-03-17 / 14:51:10 / Min vardag
Sitter på biblan och ska snart ta bussen hem. Gick ganska fort att få ihop allt faktiskt. Ska hem och städa och plugga innan jag ska ta det lugnt. Om jag nu kommer att ha tid att ta det lugnt.
Hoppas att ni har en härlig måndag där ute ♥
Mot staden
2014-03-17 / 12:37:01 / Min vardag
Ska dra mig till bussen om tjugo minuter men skulle mycket hellre krypa ner under täcket. Ska köpa mig en kaffe när vi kommer in så att jag överlever eftermiddagen. Vi har en del att gå igenom.
Som ni kanske märkt har jag kanske inte varit världens mesta aktiva och positiva bloggare på senaste tiden och det beror på att jag inte mått riktigt bra och vet inte riktigt när jag kommer att göra det igen. Men som tur var är så har jag väldigt snälla och underbara vänner som finns där, är bara att ta en dag i taget.
Som ni kanske märkt har jag kanske inte varit världens mesta aktiva och positiva bloggare på senaste tiden och det beror på att jag inte mått riktigt bra och vet inte riktigt när jag kommer att göra det igen. Men som tur var är så har jag väldigt snälla och underbara vänner som finns där, är bara att ta en dag i taget.
Outfit; mondayworkwork
2014-03-17 / 11:21:45 / Outfits
Njöt av min andra kopp kaffe. Har nyss gått igenom tidningsbilderna, kattbilderna och bloggbilderna men har fortfarande sååååå mycket mer att göra. Om två timmar sitter jag även på bussen till staden för att förbereda morgondagens redovisning. Har förresten ingen aning om varför jag har en smiley på handen.
Stressa lugnt där ute alla fina!
Trött och sliten
2014-03-16 / 20:52:27 / Min vardag
Bilder från veckan som gått
Det var längesen jag kände mig så tömd på energi som jag känner mig just nu. Har varit en riktigt lång dag och har en väldigt stressig vecka framför mig. Så nu tänker jag samla ihop mig själv och ta en skål nötter och några stora glas vatten och krypa ner under mitt täcke. Är så oerhört slut och trött.
Ni får sova så gott ♥
Outfit; lazysunday
2014-03-16 / 17:11:33 / Outfits
Vi skulle gå en mil men gick vilse och hittade inte tillbaka förrän två timmar senare.
Bästa bakisfrukosten:
2014-03-16 / 11:25:00 / Frukost
två ägg / två skivor med mandelsmör, varma hallon och överringlad honung
Vart en lite oproduktiv dag igår, därför bloggen fick stå nästintill helt tom. Men nu är jag uppe efter ett härligt födelsedagsfirande och ska ut på en morgonrunda med gårdagens sällskap.
Ha en fin söndag alla där ute ♥